Über uns

Schritt für Schritt arbeiten wir an einer Erweiterung unseres Sortiment, immer mit der Vorgabe, neue, innovative, aber gleichzeitig traditionell verankerte Weine vor allem aus dem Süden und Südwesten Frankreichs dem interessierten und offenen Weinfreund zu offerieren.

Wir haben für uns die Prinzipien des Fair -Trades beherzigt: Dem Winzer gehört der Ertrag, er ist derjenige, der uns diese herrlichen Erlebnisse ermöglicht, und er soll den ihm zustehenden Anteil bekommen. Das ist bei den Dumping- Angeboten einiger Discounter nicht unbedingt der Fall.

Wir als - modern gesprochen - Interface zwischen Produzenten und Konsumenten haben natürlich unsere Kosten (Personal, Lager, Versand, Verpackung etc), aber unser Ziel ist ganz klar, dem Weinliebhaber einen Tropfen zu bieten, der sein Geld wert ist, keine Dumping- Angebote wie bei den Discountern, aber auch keine überzogenen Preise. Unsere Preisgestaltung spiegelt den Wert des Weines wieder, wir sind nicht an kurzfristigem Umsatz interessiert, sondern wünschen uns gute und stabile Beziehungen zu unseren Kunden und zu unseren Lieferanten.

Auf jeden Fall halten wir unsere Fixkosten auf niedrigstem Niveau. Unser Motto: Geringe Kosten und maximaler Genuss!

Alle Weine in unserem Sortiment sind handverlesen. Wir als Weinenthusiasten sind von diesen Weinen überzeugt, sowohl von der Qualität als auch vom Preis. Die meisten Weine unseres Sortiments kaufen wir direkt beim Produzenten. Das macht uns preislich flexibel, und - um ehrlich zu sein - sind das die schönsten Momente in unserem Geschäft, wenn wir die Winzer treffen und mit Ihnen bei gutem Wein und gutem Essen das Geschäftliche besprechen.

Unser Ziel ist es nicht, unsere Kunden mit Tausenden verschiedener Weine zu konfrontieren. Wir wollen vielmehr mit einer streng selektierten Auswahl wirklich guter Weine mit fairen Preisen unseren Kunden das gute Gefühl geben, auf der sicheren und doch spannenden Seite zu sein. Der Süden und der Südwesten Frankreichs bieten dazu die idealen Voraussetzungen. Viele noch wenig bekannte, aber trotzdem hervorragende Winzer warten noch auf uns. Und wir freuen uns, die eine oder andere Perle entdecken zu dürfen. Jedenfalls wollen wir pro Monat 2-3 neue Weine aus Frankreich in unser Sortiment neu aufnehmen, so dass bis Ende 2017 unser französisches Portfolio aus ca. 80-90 ausgesuchten Tropfen aus Süd- und Südwest- Frankreich bestehen wird. Aber nicht auf die Menge kommt es an, sondern auf die Qualität und - auch nicht zu vernachlässigen - die Konstanz, denn wir möchten unseren Kunden, wenn sie denn einen (oder mehrere) Lieblingswein(e) gefunden haben, diese(n) auch langfristig liefern.

Die Lagerung der Weine erfolgt unter kontrollierten Klimabedingungen, d.h. bei konstanten Temperaturen um 12 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von mind. 70 %. Die Auslieferung erfolgt in speziellen, für den Transport geeigneten Weinkartons durch unseren Partner DPD, Versicherung inklusive.

Unser online-shop ist von Trusted Shops geprüft worden und hat die Berechtigung, das "Trusted Shops"- Siegel zu tragen, was auch einen Schutz für die Käufer beeinhalltet. Ausserdem ist der gesamt Webshop SSL- verschlüsselt.

Unten links auf unserer Homepage finden Sie einen link zu YouTube. Dort können Sie kurze Verkostungsclips zu einigen unserer Weine finden. Viel Spass dabei.

Unser Ziel ist, Sie als Kunden und Weinliebhaber langfristig zufriedenzustellen, mit einem Weinsortiment aus dem Süden und Südwesten Frankreichs, aus Georgien und Slowenien jenseits des Mainstreams, aber geschaffen für diejenigen Weinkenner, die neugierig sind auf neue und überraschende Erlebnisse.

Kritik, Anregungen, Empfehlungen und jede andere Art von Kommentaren Ihrerseits sind immer hochwillkommen.

Es würde uns freuen, wenn wir Sie mit unserem Angebot und Service zufrieden stellen können und hoffen gleichzeitig, Sie als Stammkunden begrüssen zu dürfen.

Mit den besten Grüssen aus Kärnten

Ihr Uli Vollmer