Weine aus dem Pays d'Oc

Weine aus dem Pays d'Oc

"Pays d'Oc umfasst das gesamte Languedoc-Roussillon. Diese Vin-du-Pays -Bezeichnung findet für Weine aus nicht traditionellen Sorten Anwendung. 70 Prozent der sind Sortenweine. Viele der interessantesten südfranzösischen Gewächse der neuen Welle werden unter dieser Bezeichnung abgefüllt." (zitiert aus Hugh Johnson, Der Grosse Johnson, 6. Auflage).

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