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Puklavec Gomila Traminer Auslese 2011

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Der Traminer Auslese 2011 aus Slowenien hat einen vollen Körper und eine einladend goldgelbe Farbe.


Der Wein zeigt das typische Bouquet von perfekt abgestimmten Säuren. Er erfreut mit wundervollen Aromen von Rose, Lychee, getrockneten Früchten und Honig. Seine Charakteristiken sind der volle Geschmack, die leicht ölige Textur und eine milde würzige Note.


Eine aussergewöhnliche Auslese aus Slowenien, lieblich und doch von erfreulicher Frische

Verfügbarkeit: Auf Lager

Regulärer Preis: 11,00 €

Sonderpreis 9,50 €

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Puklavec

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Beschreibung

Details

Kultivierung:

  • Einfacher Guyot-Schnitt.
  • 4.000 Weinstöcke pro Hektar.
  • Die durchschnittliche Ernte beträgt 1 kg pro Weinstock.
  • Umweltfreundliche integrierte Weinbergbewirtschaftung.
  • 30 hl pro Hektar.

Handgelesen am 06. Oktober 2011.

Sorgfältige Verarbeitung von Trauben und Most. Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Hersteller Puklavec
Land Slowenien
Lieferzeit Sofort versandbereit, Lieferzeit 3-4 Werktage
Anbaugebiet Ljutomer-Ormoz
Flaschenverschluss Schraubverschluss
Preis je Liter 29.33
Rebsorten Traminer
Alkoholgehalt 10,5 vol %
Restsüße 60,3 g/l
Säuregehalt 5,1 g Gesamtsäure/l
Jahrgang 2011
Weinart Weisswein
Weingeschmack lieblich
Allergene enthält Sulfite

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Kulinarik

Wir empfehlen ihn gerne zu süßen Nachspeisen oder solo.

Trinktemperatur: 10 - 12 °C.

Dieser Wein hat ein hervorragendes Reifepotential und ist für mindestens drei Jahre lagerfähig.

Winzer

Puklavec & Friends haben den Betrieb, der im Jahr 1967 erbaut wurde, im Jahr 2009 erworben. es wird auf 1.250 Hektar Weinbau betrieben, wobei sich 650 Hektar im Besitz der Familie Puklavec befinden. Weitere 600 Hektar werden von 420 Weinbauern in Form einer Genossenschaft bewirtschaftet.

Bei mehr als 2000 Sonnenstunden pro Jahr und Durchschnittstemperaturen um die 9-10,5 Grad C wachsen die Reben zum grossen Teil auf Terrassen in einer Höhe von 250-350 Meter über dem Meeresspiegel. Von Hand gelesen, werden ca. 2 kg Trauben pro Rebstock geerntet.

Man produziert das Pflanzmaterial selbst, 280.000 Jungpflanzen befinden sich in der Aufzucht. 124 Mitarbeiter sind im Betrieb beschäftigt.

Region

Slowenien besitzt insgesamt 24.600 Hektar Rebfläche. Man unterscheidet 3 Hauptanbaugebiete: Primorska, Podravje und Posavje.

Das Gebiet Ormoz-Jeruzalem gehört zur Region Podravje südwestlich der Grenze zu Ungarn und auch südöstlich zur österreichischen Steiermark und kann klimatisch mit der Südsteiermark verglichen werden.

"Die Hügel zwischen Ljutomir und Ormoz, nur 80 Kilometer westlich des Plattensees, bergen eine Lage, die fast so berühmt ist wie Badacsonyi und seit den Kreuzzügen Jeruzalem heisst." (aus Der Grosse Johnson, 6. Auflage)